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申请/专利权人:西藏现代生命健康研究所
摘要:本发明涉及降糖食品技术领域,具体公开了一种高原地区降糖食品,按质量份数比包括:燕麦片20~25份、荞麦15~20份、青稞10~15份、木姜叶柯8~15份、雪莲果10~15份、蓝藻5~10份、枫糖5~10份、奇亚籽5~10份、火麻仁5~10份、白藜芦醇1~2份、苦瓜粉5~10份、木薯淀粉10~15份、刺梨5~10份和黄精5~10份;本发明燕麦片、荞麦和青稞富含膳食纤维和β‑葡聚糖,有助于减缓碳水化合物的吸收,从而平稳血糖水平,燕麦片、荞麦和青稞等富含膳食纤维,高纤维食物有助于减缓碳水化合物的吸收速度,雪莲果含有菊粉和低聚果糖,有助于降低血糖,苦瓜粉含有苦瓜素,具有降血糖的作用,枫糖是一种低GI甜味剂,相比于普通糖,可以减少血糖波动。
主权项:1.一种高原地区降糖食品,其特征在于,按质量份数比包括:燕麦片20~25份、荞麦15~20份、青稞10~15份、木姜叶柯8~15份、雪莲果10~15份、蓝藻5~10份、枫糖5~10份、奇亚籽5~10份、火麻仁5~10份、白藜芦醇1~2份、苦瓜粉5~10份、木薯淀粉10~15份、刺梨5~10份和黄精5~10份。
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权利要求:
百度查询: 西藏现代生命健康研究所 一种高原地区降糖食品
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