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一种持久留香型香精微胶囊及其制备方法和应用 

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申请/专利权人:可菲生物科技有限公司

摘要:本发明提出了一种持久留香型香精微胶囊及其制备方法和应用,属于香精技术领域。将第一香精包覆于碳酸钙微粒中,然后包覆在丝素蛋白氧化硅杂化胶囊中,再用盐酸溶液溶解丝素蛋白氧化硅杂化胶囊中的碳酸钙,将第二精油采用复凝乳法包覆于阿拉伯胶和明胶壁材中制得第二精油微胶囊,将第二精油微胶囊与丝素蛋白氧化硅杂化胶囊一同包覆于海藻酸钠和钙的交联产物中,制得持久留香型香精微胶囊。本发明香精微胶囊化后,从液态变成固态粉末,利于储存、运输和使用;二是抑制香精油的快速挥发,提高留香时间,扩大了其应用范围;三是保护香精中的敏感成分,香精中有很多组分对光、热、酸等敏感,微胶囊化后可减少香精与外界发生反应。

主权项:1.一种持久留香型香精微胶囊的制备方法,其特征在于,将第一香精包覆于碳酸钙微粒中,然后包覆在丝素蛋白氧化硅杂化胶囊中,再用盐酸溶液溶解丝素蛋白氧化硅杂化胶囊中的碳酸钙,将第二精油采用复凝乳法包覆于阿拉伯胶和明胶壁材中制得第二精油微胶囊,将第二精油微胶囊与丝素蛋白氧化硅杂化胶囊一同包覆于海藻酸钠和钙的交联产物中,制得持久留香型香精微胶囊。

全文数据:

权利要求:

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