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申请/专利权人：浙江艾索科生物科技有限公司;干将新材料有限公司
摘要：本发明提供了一种香精微胶囊的生产制备方法及应用，生产制备方法包括以下步骤：（1）将香精加入乙醇中，搅拌混合后，再加入表面活性剂以及醇胺改性氧化石墨烯，搅拌并同时进行超声处理，得到芯材混合液；将壳聚糖加入醋酸溶液中，搅拌溶解，得到壁材溶液；（2）将芯材混合液加入至壁材溶液中，超声处理后，加入至外稳定剂水溶液中，超声处理，获得香精微胶囊悬浮液；所述外稳定剂水溶液中的外稳定剂为明胶、瓜尔胶中的一种或两种；（3）将所述香精微胶囊悬浮液进行离心、水洗，再进行真空冷冻干燥，即得所述香精微胶囊。本发明生产制备得到的香精微胶囊包埋率高，稳定性强，在食品、日化用品等技术领域具有很好的应用前景。
主权项：1.一种香精微胶囊的生产制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将香精加入乙醇中，搅拌混合后，再加入表面活性剂以及醇胺改性氧化石墨烯，搅拌,同时进行超声处理，得到芯材混合液；将壳聚糖加入醋酸溶液中，搅拌溶解，得到壁材溶液；（2）将芯材混合液加入至壁材溶液中，超声处理后，加入至外稳定剂水溶液中，超声处理，获得香精微胶囊悬浮液；所述外稳定剂水溶液中的外稳定剂为明胶、瓜尔胶中的一种或两种；（3）将所述香精微胶囊悬浮液进行离心、水洗，再进行真空冷冻干燥，即得所述香精微胶囊。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 浙江艾索科生物科技有限公司 干将新材料有限公司 一种香精微胶囊的生产制备方法及应用
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