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申请/专利权人：湖北三峡实验室
摘要：本申请涉及香精微胶囊技术领域，特别涉及一种抗菌缓释香精微胶囊及其制备方法。本申请提供的抗菌缓释香精微胶囊的制备方法包括以下步骤：S101，将明胶和胶体改性剂加入40‑60℃的水中，搅拌至完全溶解，得到胶体溶液；S102，将油性液体香精加入真空干燥后的改性纳米中空氧化钛粉末中，超声并搅拌，待纳米中空氧化钛粉末充分浸润吸收液体香精后，离心过滤，得到负载液体香精的纳米中空氧化钛；S103，将制得的负载液体香精的纳米中空氧化钛加入胶体溶液中，快速搅拌分散，之后快速降温至0‑10℃，并逐滴加入有机酸溶液搅拌反应，调节pH至明胶等电点附近，搅拌待凝胶析出完全后，离心并洗涤，得到反应产物；S104，对反应产物进行冷冻干燥，即得到抗菌缓释香精微胶囊。
主权项：1.一种抗菌缓释香精微胶囊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S101，将明胶和胶体改性剂加入40-60℃的水中，搅拌至完全溶解，得到胶体溶液；S102，将油性液体香精加入真空干燥后的改性纳米中空氧化钛粉末中，超声并搅拌，待改性纳米中空氧化钛粉末充分浸润吸收液体香精后，离心过滤，得到负载液体香精的纳米中空氧化钛；S103，将制得的负载液体香精的纳米中空氧化钛加入胶体溶液中，快速搅拌分散，之后快速降温至0-10℃，并逐滴加入有机酸溶液搅拌反应，调节pH至明胶等电点附近，搅拌待凝胶析出完全后，离心并洗涤去除表面残留的多余胶体和凝胶，得到反应产物；S104，对反应产物进行冷冻干燥，去除多余水分，即得到抗菌缓释香精微胶囊。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖北三峡实验室 一种抗菌缓释香精微胶囊及其制备方法
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