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申请/专利权人：北京华熙荣熙生物技术研究有限公司
摘要：本发明提供了β‑1,3‑N‑乙酰葡萄糖胺转移酶突变体及应用，涉及微生物基因工程技术领域。本发明对最常用的β‑1,3‑N‑乙酰葡萄糖胺转移酶编码基因lgtA进行了理性的设计改造，运用丙氨酸扫描技术靶定了LgtA的底物结合口袋，对其中的关键氨基酸残基进行大空间位阻突变和饱和突变，首次发现了与产物高阶糖含量相关的LgtA第223位突变位点和第228位突变位点，最终获得了能够显著降低高阶糖衍生物比率且不影响LNnT合成的LgtA突变体。
主权项：1.β-1,3-N-乙酰葡萄糖胺转移酶突变体，其特征在于，其与SEQIDNO.2所示氨基酸序列具有至少98％同一性且具有β-1,3-N-乙酰葡萄糖胺转移酶活性。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 北京华熙荣熙生物技术研究有限公司 β-1,3-N-乙酰葡萄糖胺转移酶突变体及应用
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