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申请/专利权人：上海伊隆食品有限公司
摘要：本实用新型公开了一种奶油打发装置，包括冰水箱、打发台、支撑台和打发单元，冰水箱的顶部活动安装有打发台，打发台的中心设置有打发筒，打发筒的正上方设置有支撑台，支撑台的四周等距离圆周阵列设置有四个支撑插接件，支撑插接件的底部分别活动插接在打发台上设置的第一插接孔内，支撑台中部设置的“球形”空腔内转动安装有打发单元，该奶油打发装置，结构简单，操作方便，打发效果好，通过冰水的冷却作用降低打发过程中产生的热量，提高了奶油打发的稳定性，使打发的奶油不易变形、融化，并且通过球形连接件转动奶油打发头对打发筒内的物料进行打发，可进一步提高了打发的效果和质量。
主权项：1.一种奶油打发装置，其特征在于，包括冰水箱1、打发台2、支撑台4和打发单元5，所述冰水箱1的顶部活动安装有打发台2，所述打发台2的中心设置有打发筒3，所述打发筒3的正上方设置有支撑台4，所述支撑台4的四周等距离圆周阵列设置有四个支撑插接件6，所述支撑插接件6的底部分别活动插接在打发台2上设置的第一插接孔7内，所述支撑台4中部设置的“球形”空腔内转动安装有打发单元5，所述打发单元5由手握块51、球形连接件52、电机53、奶油打发头54和控制开关55组成，所述球形连接件52转动安装在支撑台4中部的“球形”空腔内，所述球形连接件52上下两端中心设置的延长杆端部分别固定安装手握块51与电机53，且位于球形连接件52顶部的手握块51上设置有控制开关55，所述控制开关55的输出端电连接电机53的输入端，所述控制开关55的输入端电连接外部电源的输出端，所述电机53的输出轴端部固定安装有奶油打发头54。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 上海伊隆食品有限公司 一种奶油打发装置
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