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申请/专利权人：无锡天资乳业有限公司
摘要：本发明涉及酸奶加工生产技术领域，提供一种无蔗糖酸奶生产用多功能乳化罐，包括罐体和加热管；所述罐体的内部安装有刮壁机构，且刮壁机构的内部设置有搅拌结构，所述罐体的内侧壁安装有加热管，且加热管的顶部和底部均安装有温度传感器。本发明通过设置有搅拌结构，伺服电机带动转盘旋转的同时，与之固定的搅拌轴进行转动，搅拌轴顶端的齿轮在以转盘中线点进行旋转时，通过齿盘啮合进行自转，实现搅拌轴旋转的同时自转，使得搅拌充分、均匀，且转盘旋转时带动与之固定的刮板转动，在搅拌的过程中不断将侧壁粘黏的酸奶刮落，从而加强无蔗糖酸奶生产用多功能乳化罐的搅拌效果，使得物料充分搅拌利用，避免物料浪费。
主权项：1.一种无蔗糖酸奶生产用多功能乳化罐，包括罐体1和加热管4；其特征在于：所述罐体1的内部安装有刮壁机构3，且刮壁机构3的内部设置有搅拌结构6，所述罐体1的内侧壁安装有加热管4，且加热管4的顶部和底部均安装有温度传感器5，所述罐体1的一端安装有控制模块2；所述搅拌结构6包括固定罩601、搅拌轴602、齿轮603和齿盘604；所述固定罩601固定于罐体1内部的顶端，所述固定罩601的底部设置有齿盘604，且齿盘604两侧的刮壁机构3内部均设置有搅拌轴602，所述搅拌轴602的顶端均固定有齿轮603。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 无锡天资乳业有限公司 一种无蔗糖酸奶生产用多功能乳化罐
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