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申请/专利权人:河南省禹志建设工程有限公司
摘要:本实用新型涉及发酵调味品技术领域,且公开了一种食醋酿制设备,包括固定板,所述固定板的上表面固定安装有电机,电机输出轴的外表面套设有蜗杆,蜗杆上设置有搅拌装置,搅拌装置包括蜗轮,蜗轮啮合连接在蜗杆的外表面,蜗轮的内表面套设有第一固定棍,第一固定棍的下端转动连接在发酵罐的上表面,第一固定棍的外表面套设有第一齿轮,第一齿轮的外表面啮合连接有第二齿轮,第二齿轮的内表面套设有套筒,筒的外表面转动套设有L形板,L形板的竖板固定安装在发酵罐的上表面,该食醋酿制设备使用时可在旋转的同时进行上下移动,在上下移动的同时可对醋醅进行均匀的搅拌打散。使其充分发酵,更利于生产。
主权项:1.一种食醋酿制设备,包括发酵罐1,其特征在于:所述发酵罐1的上表面固定安装有固定板2,固定板2的上表面固定安装有电机3,电机3输出轴的外表面套设有蜗杆4,蜗杆4上设置有搅拌装置;其中,搅拌装置包括蜗轮5,蜗轮5啮合连接在蜗杆4的外表面,蜗轮5的内表面套设有第一固定棍6,第一固定棍6的下端转动连接在发酵罐1的上表面;其中,第一固定棍6的外表面套设有第一齿轮7;所述第一齿轮7的外表面啮合连接有第二齿轮8,第二齿轮8的内表面套设有套筒9;其中,套筒9的外表面转动套设有L形板11,L形板11的竖板固定安装在发酵罐1的上表面;所述套筒9的内壁固定安装有凸块18,套筒9的内表面滑动套设有固定杆10,固定杆10的外表面开设有用于凸块18滑动的滑槽17;其中,固定杆10的下端贯穿进发酵罐1内,固定杆10的外表面固定安装有搅拌棍19;所述电机3输出轴的外表面套设有支杆12,支杆12的内表面套设有第二固定棍13,第二固定棍13的外表面滑动套设有套环14,套环14的下表面固定安装有L形杆15。
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