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申请/专利权人：维卓(嘉兴)营养品有限公司
摘要：本发明公开了一种小麦胚芽提取物及其制备方法和应用，包括：将小麦胚芽原料加入适量水分散后，加入酶解剂进行酶解处理；将经酶解处理后的小麦胚芽加入乙醇进行提取，提取液浓缩，浓缩液加入碱液调节pH值至9‑10，再加入萃取剂脱脂；将脱脂后的提取液用稀酸中和pH值至7‑8后采用超滤膜过滤除杂，截留富集目标成分，收集截留液，截留液浓缩干燥，即得。本发明方法制备得到的小麦胚芽提取物富含植物酚酸和多胺，油脂含量低，且具有高稳定性，显著提升小麦胚芽提取物的产品品质。功效结果显示，本发明制备得到的小麦胚芽提取物具有显著地保护酒精性肝损伤的作用，为治疗酒精性肝损伤提供了新的研究方向。
主权项：1.一种小麦胚芽提取物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）将小麦胚芽原料加入适量水分散后，加入酶解剂进行酶解处理；（2）将经酶解处理后的小麦胚芽加入乙醇进行提取，提取液浓缩，浓缩液加入碱液调节pH值至9-10，再加入萃取剂脱脂，得脱脂后的提取液；（3）将脱脂后的提取液用稀酸中和pH值至7-8后采用超滤膜过滤除杂，截留富集目标成分，收集截留液，截留液浓缩干燥，得小麦胚芽提取物。
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权利要求：
百度查询： 维卓(嘉兴)营养品有限公司 一种小麦胚芽提取物及其制备方法和应用
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