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申请/专利权人:湖北酒久乐生物科技有限公司
摘要:本实用新型提供一种醋醅多次淋醋装置,包括储醋箱,储醋箱顶部的四角处均设置有支撑块,支撑块的顶端设置有顶部呈开口状的淋醋箱,淋醋箱的淋醋箱与储醋箱之间设置有流通管路,其中,淋醋箱的内部等距设置有两个隔板,两个隔板将储醋箱内部的空腔分隔为三个腔体,分别为第一储醋腔、第二储醋腔和第三储醋腔,第二储醋腔和第三储醋腔的背面均连通设置有回淋管路,回淋管路的另一端与储醋箱相连通。通过竖直布置的储醋箱和淋醋箱,并在储醋箱和淋醋箱之间设置流通管路和多个回淋管路,便于使醋醅得到多次淋醋,使其中的醋液被充分淋出,避免浪费,同时通过多个储醋腔中的循环淋醋工艺,能够有效的保持最终醋液的醇香度。
主权项:1.一种醋醅多次淋醋装置,其特征是:包括储醋箱(1),储醋箱(1)顶部的四角处均设置有支撑块(2),支撑块(2)的顶端设置有顶部呈开口状的淋醋箱(3),淋醋箱(3)的淋醋箱(3)与储醋箱(1)之间设置有流通管路(8),其中,淋醋箱(3)的内部等距设置有两个隔板(101),两个隔板(101)将储醋箱(1)内部的空腔分隔为三个腔体,分别为第一储醋腔(102)、第二储醋腔(103)和第三储醋腔(104),第二储醋腔(103)和第三储醋腔(104)的背面均连通设置有回淋管路(9),回淋管路(9)的另一端与储醋箱(1)相连通,第一储醋腔(102)的侧面连通设置有出醋管路(105)。
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