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申请/专利权人：潍坊颖逸食品有限公司
摘要：本实用新型公开了用于鱼头剖开的切割结构，涉及鱼头加工技术领域，包括底座，底座前方中部上端设有斩刀，斩刀与底座通过铰链座转动连接，底座上端设有固定组件；固定组件包括固接在底座后方上端两侧的倒L型板和水平设于倒L型板外侧的多根导向杆。本实用新型通过倒L型板对鱼头进行收纳，再通过倒L型板内侧的夹板和弹簧对鱼头进行固定；通过转动连接在底座上的斩刀对鱼头进行切割，通过拉出拉杆进而将半圆推板拉出，从而将切割完的鱼头进行推出，不仅大幅降低了剖开鱼头时的工作强度，而且有效对于鱼头进行剖开操作的工作效率。
主权项：1.用于鱼头剖开的切割结构，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）前方中部上端设有斩刀（2），所述斩刀（2）与底座（1）通过铰链座（3）转动连接，所述底座（1）上端设有固定组件；所述固定组件包括固接在底座（1）后方上端两侧的倒L型板（4）和水平设于倒L型板（4）外侧的多根导向杆（5）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 潍坊颖逸食品有限公司 用于鱼头剖开的切割结构
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