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申请/专利权人:湖南嘉丰食品有限公司
摘要:本实用新型公开了一种新型的咸鸭蛋剖开装置,包括鸭蛋输送机构、蛋壳吸附机构、鸭蛋环剖机构与张开机构,其中鸭蛋输送机构为两组且两组鸭蛋输送机构相对设置,在两组鸭蛋输送机构分别设置有多个蛋壳吸附机构,两个鸭蛋输送机构之间的上方设置有鸭蛋环剖机构,鸭蛋环剖机构即为多个并排设置的切割轮,切割轮底部与鸭蛋外壳接触,通过切割轮将鸭蛋外壁切片,通过鸭蛋的旋转实现环切;在蛋壳吸附机构的外侧设置有张开机构,张开机构即位于鸭蛋环剖机构的后方;便于快速将鸭蛋剖开,在剖开的时候不会产生碎壳,这样不会产生碎的蛋壳粘附在蛋黄上,同时便于将蛋黄与蛋壳分离开来。
主权项:1.一种新型的咸鸭蛋剖开装置,包括鸭蛋输送机构、蛋壳吸附机构、鸭蛋环剖机构与张开机构,其中鸭蛋输送机构为两组且两组鸭蛋输送机构相对设置,其特征在于,在两组鸭蛋输送机构分别设置有多个蛋壳吸附机构,鸭蛋输送机构即为输送链条与导向轨道,输送链条位于导向轨道的下方,输送链条与两个链轮进行啮合且两个链轮设置在导向轨道的两端上,在链轮上安装有电机,通过电机驱动链轮进行旋转,在输送链条上方设置有长圆的导向轨道,在导向轨道内卡设有在导向轨道进行滑动的滑块,滑块与蛋壳吸附机构进行连接,蛋壳吸附机构与输送链条进行连接,通过输送链条实现蛋壳吸附机构的移动;蛋壳吸附机构包括导向套、伸缩杆与吸附头,在导向套内插入有伸缩杆在伸缩杆的一端安装有吸附头,在伸缩杆的另外一端安装有齿轮,齿轮的上方设置有与齿轮啮合的齿条,当蛋壳吸附机构移动的时候,伸缩杆进行旋转,在吸附头内壁上开有多个吸附孔且吸附孔通过管道与负压泵进行连接;两个鸭蛋输送机构之间的上方设置有鸭蛋环剖机构,鸭蛋环剖机构即为多个并排设置的切割轮,切割轮底部与鸭蛋外壳接触,通过切割轮将鸭蛋外壁切片,通过鸭蛋的旋转实现环切;在蛋壳吸附机构的外侧设置有张开机构,张开机构即位于鸭蛋环剖机构的后方,通过张开机构实现将两个吸附头张开。
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