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申请/专利权人：浙江大学
摘要：本发明公开了一种抑制枇杷果实采后冷害木质化的方法，包括如下步骤：1MeJA@NPs纳米颗粒溶液制备；2GP‑MeJA@NPs涂层溶液制备；3涂层原位加工。本发明所用材料生物安全性高，不产生环境污染，原料利用率高，仅需低浓度就能产生良好的处理效果，处理效果持续性好，操作简单，成本低，适合工业化生产。
主权项：1.一种抑制枇杷果实采后冷害木质化的方法，其特征在于，包括如下步骤：1MeJA@NPs纳米颗粒溶液制备：将MeJA加入羧甲基壳聚糖溶液中形成羧甲基壳聚糖和MeJA的混合溶液，搅拌条件下，将CaCl2溶液匀速滴加入羧甲基壳聚糖和MeJA的混合溶液中混匀，形成负载MeJA的羧甲基壳聚糖纳米颗粒溶液即MeJA@NPs纳米颗粒溶液；2GP-MeJA@NPs涂层溶液制备：将明胶和普鲁兰多糖溶于水形成混合溶液，然后加入甘油搅拌均匀形成GP涂层溶液，将GP涂层溶液与MeJA@NPs纳米颗粒溶液等体积混合，获得GP-MeJA@NPs涂层溶液；3涂层原位加工：将枇杷果实室温下在GP-MeJA@NPs涂层溶液中浸泡10-15min，取出晾干。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 浙江大学 一种抑制枇杷果实采后冷害木质化的方法
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