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一种肿瘤全营养配方食品及其制备工艺 

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申请/专利权人:安徽康信制药有限公司

摘要:本发明公开了一种肿瘤全营养配方食品及其制备工艺,涉及食品加工技术领域,该肿瘤全营养配方食品,该肿瘤全营养配方食品的原料比例分为:维生素A0.4~1.1份、维生素C0.1~1.3份、维生素E0.1~1.2份、葡萄糖酸锌0.1~1份、钙11~18份、铁10~15份、锌11~16份、蛋白粉1~12份、鸡粉1~15份、绿豆粉1~15份、薏米粉1~15份;本发明呼吸系统疾病患者的全营养配方食品在生产过程中较为简单,其营养价值高,细软易消化、对胃肠无刺激;富含锌、铁以及维生素A、维生素C、维生素E等,可以降低或阻断致癌性的亚硝胺在体内形成,缓解摄入体内物质的致癌性,同时补充钙、铁、锌等元素,有利于患者提高自身免疫力,提供全面营养。

主权项:1.一种肿瘤全营养配方食品,其特征在于:该肿瘤全营养配方食品的原料比例分为:维生素A0.4~1.1份、维生素C0.1~1.3份、维生素E0.1~1.2份、葡萄糖酸锌0.1~1份、钙11~18份、铁10~15份、锌11~16份、蛋白粉1~12份、鸡粉1~15份、绿豆粉1~15份、薏米粉1~15份、木瓜粉2~10份、草莓粉2~20份、鸭蛋粉2~15份、鹅蛋粉3~15份、桑葚粉6~15份、核桃粉4~15份、猕猴桃粉5~10份、胡萝卜粉1~16份、牛肉粉2~15份、黑芝麻粉5~10份、菠菜粉1~10份以及红小豆粉4~19份。

全文数据:

权利要求:

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