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申请/专利权人：济南民康食品有限公司
申请日：2023-11-29
公开（公告）日：2024-07-05
公开（公告）号：CN221265017U
主分类号：A21C1/02
分类号：A21C1/02;A21C1/14
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.07.05#授权
摘要：本实用新型属于熟化装置领域，尤其是一种面团熟化装置，针对现有面团在熟化后，容易与机器表面相粘接，使得在清理过程中容易残留，影响下一次对面团的熟化加工，并且装置的高度较为固定，在对其进行使用时，身高较矮的工作人员对原材料倒入装置内的过程中，较为困难的问题，现提出如下方案，其包括顶环、一号底板、遮挡环和二号底板，所述顶环固定设置在一号底板的顶部，所述遮挡环与二号底板的顶部固定连接，所述二号底板位于一号底板的底部，实现面团熟化的自动化，可以在不同身高的工作人员对装置进行使用，同时方便对面团取下，也方便对一号底板和顶环进行清理，以便于在下次对装置进行使用时，保证面团的干净整洁，防止与残渣混合。
主权项：1.一种面团熟化装置，其特征在于，包括顶环1、一号底板3、遮挡环4和二号底板5，所述顶环1固定设置在一号底板3的顶部，所述遮挡环4与二号底板5的顶部固定连接，所述二号底板5位于一号底板3的底部，所述二号底板5的底部固定连接有四个支撑座6，所述顶环1的底部开设有凹槽，所述一号底板3的顶部转动设置有用于对面团进行搅拌的搅拌叶片19；拆卸机构，拆卸机构设置在一号底板3上便于对顶环1进行拆卸；驱动机构，驱动机构设置在一号底板3底部用于对搅拌叶片19进行驱动；升降机构，升降机构设在二号底板5顶部有一定对一号底板3件升降。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 济南民康食品有限公司 一种面团熟化装置
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