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申请/专利权人：安徽工业大学芜湖技术创新研究院;安徽工业大学
申请日：2024-03-07
公开（公告）日：2024-07-02
公开（公告）号：CN118266482A
主分类号：A21B5/08
分类号：A21B5/08;H02K7/10;A21B1/48;A21B3/00;A21B3/13;B66F11/00
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.07.19#实质审查的生效;2024.07.02#公开
摘要：本发明公开了一种油炸蛋饼自动化生产设备，包括蛋饼模具链板输送带，所述蛋饼模具链板输送带设置于支轴链条输送带紧边起始端下方并在合适位置对齐。所述支轴链条输送带末端与出锅钢网输送带始端对齐，所述蛋饼模具链板输送带、支轴链条输送带、翻面器及出锅钢网输送带的转动轴由内支撑体转动连接，所述内支撑体放置于外箱体内，所述内支撑体外侧设有齿轮组，所述齿轮组用于实现支轴链条输送带与蛋饼模具链板输送带同速运动，所述外箱体上对应位置设有独立温控装置、排油口、进油口、驱动电机、配电箱及自动升降系统。本发明的有益效果是，蛋饼受热均匀，易成型，生产效率高、蛋饼能实现双面连续油炸且油炸时间能精确控制。
主权项：1.一种油炸蛋饼自动化生产设备，其特征在于，包括在内支撑体转动连接的蛋饼模具链板输送带、支轴链条输送带、翻面器、出锅钢网输送带和传动链条，所述蛋饼模具链板输送带设置于所述支轴链条输送带紧边起始端下方并与其对齐，所述出锅钢网输送带位于所述支轴链条输送带末端，所述内支撑体放置于外箱体内；所述外箱体上设有独立温控装置、滤油机、驱动电机、自动升降系统和自动化蛋液灌注系统，所述传动链条将驱动电机动力传递给支轴链条输送带，所述滤油机通过连接排油口和进油口实现油的过滤循环；所述自动化蛋液灌注系统用于蛋清、蛋黄的定量下料。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 安徽工业大学芜湖技术创新研究院 安徽工业大学 一种油炸蛋饼自动化生产设备
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