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申请/专利权人：山东晟耀生物科技有限公司
摘要：本发明提供了一种提高鸭肉品质及减少腥味的方法，在肉鸭出生后第10～25天开始饲喂含有复合植物多糖的饲料，直至其出栏，选择一定组成成分和含量的复合植物多糖作为添加剂，利用所述复合植物多糖具有抗氧化、降血糖和提高免疫力等生物活性，并以及复合植物多糖直接影响机体物质和能量的代谢，以提高鸭肉品质及减少腥味并且维持肉鸭的健康以得到鸭肉品质得到提高及腥味减少的肉鸭，此外，复合植物多糖的成本造价低廉，且保质期长，对于保存方式要求不高，可以最大化的降低饲料添加剂成本以及劳动成本。
主权项：1.一种提高鸭肉品质及减少腥味的方法，包括以下步骤：在肉鸭出生后第10～25天开始饲喂含有复合植物多糖的饲料，直至其出栏，得到鸭肉品质得到提高及腥味减少的肉鸭；所述复合植物多糖包括以下组分：菊芋多糖、苜蓿多糖；所述复合植物多糖中菊芋多糖和苜蓿多糖的质量比为7～11：4～8。
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权利要求：
百度查询： 山东晟耀生物科技有限公司 一种提高鸭肉品质及减少腥味的方法
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