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申请/专利权人：浙江大学;杭州康源食品科技有限公司
摘要：本申请公开一种复合益生菌饲料添加剂在制备改善养殖大口黑鲈土腥味的饲料中的应用，所述复合益生菌饲料添加剂包括凝结芽孢杆菌Bacilluscoagulans、植物乳杆菌Lactobacillusplantarum、鼠李糖乳杆菌L.rhamnosus和嗜酸乳杆菌Lactobacillusacidophilus的混合菌剂；所述凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和嗜酸乳杆菌按活菌数比为0.8～1.2：3.8～4.2：0.8～1.2：0.8～1.2混合。本申请的复合益生菌饲料添加剂可显著改善大口黑鲈的生产性能、形体指标，显著降低土腥味物质肌肉中土臭素和二甲基异莰醇，可用在制备改善大口黑鲈土腥味和或生长性能的养殖大口黑鲈饲料中。
主权项：1.复合益生菌饲料添加剂在制备降低大口黑鲈土腥味和或改善生长性能的养殖大口黑鲈饲料中的应用，其特征在于，所述复合益生菌饲料添加剂包括凝结芽孢杆菌Bacilluscoagulans、植物乳杆菌Lactobacillusplantarum、鼠李糖乳杆菌L.rhamnosus和嗜酸乳杆菌Lactobacillusacidophilus的混合菌剂。
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百度查询： 浙江大学 杭州康源食品科技有限公司 复合益生菌饲料添加剂在制备改善养殖大口黑鲈土腥味的饲料中的应用
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