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申请/专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
摘要：本发明公开了一种小叶紫芽茶花青素相对含量快速检测方法，包括以下步骤：将待测样品置于匀浆破碎仪上进行破碎并混匀；取待测样品加入提取液，使用容量瓶进行待测量定容；将待测样品置于超声振荡仪中进行超声振荡，获得纯度合格的提取液；调整超声振荡数据，判断花青素的溶出扩散速率合格；获取提纯过程中花青素纯度值；将花青素纯度值与预设纯度值进行比较；基于花青素纯度值计算模型对超声振荡数据进行调整；获得花青素纯度合格的花青素提取液；然后用酶标仪测定波长下的吸光度，并计算获得花青素含量，可以有效的对花青素的影响因素包括超声振荡温度、超声振荡时间和超声振荡功率进行调整，以有效的满足花青素提纯的纯度要求。
主权项：1.一种小叶紫芽茶花青素相对含量快速检测方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：将待测样品置于匀浆破碎仪上进行破碎并混匀；步骤二：取待测样品加入提取液，使用容量瓶进行待测量定容；步骤三：将待测样品置于超声振荡仪中进行超声振荡，获得纯度合格的提取液；超声振荡的过程包括：S1：调整超声振荡数据，使超声波频率满足小分子量花青素提纯的频率，基于超声振荡温度值WD，获得花青素的溶出扩散速率Vqs；S2：判断花青素的溶出扩散速率Vqs是否处于溶出扩散速率值域[Vqsx，Vqsy]内；若溶出扩散速率Vqs在溶出扩散速率值域[Vqsx，Vqsy]内，则生成溶出扩散速率合格信号；并获取花青素纯度值Hcd并进行分析判断；若溶出扩散速率Vqs不在溶出扩散速率值域[Vqsx，Vqsy]内，则生成溶出扩散速率不合格信号；并对超声振荡温度值WD进行调整；S3：获取提纯过程中花青素纯度值Hcd；将花青素纯度值Hcd与预设纯度值Hcdy进行比较；若花青素纯度值Hcd大于等于预设纯度值Hcdy，则生成花青素纯度合格信号；若花青素纯度值Hcd小于预设纯度值Hcdy，则生成纯度增强干预信号；S4：基于花青素纯度值Hcd计算模型对超声振荡数据进行调整；获得花青素纯度合格的花青素提取液；步骤四：将样品移取到相应的微孔中，然后用酶标仪测定波长下的吸光度，并计算获得花青素含量。
全文数据：
权利要求：
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