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申请/专利权人：杨建振
摘要：本发明公开了一种蜜枣黏馍及其制备方法，包括以下重量份原料：大米粉10‑30份、紫米粉10‑30份、黑米粉10‑30份、面粉1.5‑4.5份、豆（红豆、小缸豆3‑5份）、蜜枣10‑15份、果粉0.5‑1.5份，果丁1‑3份，水适量温度在40‑80度（栀子水、蝶豆花水，紫蓝草水、橙红木水，洛神花水及白开水）。本发明的优点在于采用了全新的制备方式以及物料配方，增加了营养含量，同时口感较好。
主权项：1.一种蜜枣黏馍，其特征在于：色彩及重量份原料配比。大米粉10-30份、紫米粉10-30份、黑米粉10-30份、面粉1.5-4.5份、豆（红豆、小缸豆3-5份）、蜜枣10-15份、果粉0.5-1.5份，果丁1-3份，水适量温度在40-80度（栀子水、蝶豆花水，紫蓝草水、橙红木水，洛神花水及白开水）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 杨建振 一种蜜枣黏馍及其制备方法
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