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摘要：本发明公开了一种增强巴氏杀菌蟹肉HACCP计划的可信可视溯源系统构建方法，其包括：对巴氏杀菌蟹肉HACCP计划文本进行语义理解，得到用于执行的增强HACCP计划；针对即将要构建的质量溯源应用系统，进行数据分级模式、数据存储结构、上链智能合约的设计；为可视化图谱展示进行知识表示的设计、划分静态实体和动态实体，以及进行图谱结构的设计；对HACCP计划执行过程中产生的数据进行采集，并将数据分级存储至相应的数据库；从各数据库中获取采集到的数据，基于步骤S3所做的可视化设计进行可视化数据的构建和最终前端可视化图谱的渲染。从数据监控和不同层次溯源的不同数据需求角度，调整并拓展了HACCP计划表；优化上链数据，形成质量风险数据的分层次上链模式。
主权项：1.一种增强巴氏杀菌蟹肉HACCP计划的可信可视溯源系统构建方法，其特征在于包括：S1：对巴氏杀菌蟹肉HACCP计划文本进行语义理解，得到后期用于执行的增强HACCP计划；S2：针对即将要构建的质量溯源应用系统，进行数据分级模式、数据存储结构、上链智能合约的设计；S3：为可视化图谱展示进行知识表示的设计、划分静态实体和动态实体，以及进行图谱结构的设计；S4：对HACCP计划执行过程中产生的数据进行采集；S5：从各数据库中获取采集到的数据，基于步骤S3所做的可视化设计进行可视化数据的构建和最终前端可视化图谱的渲染。
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百度查询： 上海海洋大学 增强巴氏杀菌蟹肉HACCP计划的可信可视溯源系统构建方法
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