恭喜联合利华知识产权控股有限公司M·C·德奥利韦拉获国家专利权
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
龙图腾网恭喜联合利华知识产权控股有限公司申请的专利咸鲜组合物获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN113194744B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-14发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：201980084241.X，技术领域涉及：A23L29/212；该发明授权咸鲜组合物是由M·C·德奥利韦拉;W·赛勒设计研发完成，并于2019-12-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本咸鲜组合物在说明书摘要公布了：本发明涉及包含膨化玉米胚乳颗粒的成形咸鲜组合物。本发明还涉及制备这种组合物的方法并涉及膨化玉米胚乳在食品中的用途。
本发明授权咸鲜组合物在权利要求书中公布了：1.压制的咸鲜组合物，其包含：a以所述组合物的重量计，1-70wt.％的选自氯化钠、氯化钾及其组合的食用盐；b以所述组合物的重量计，1-30wt.％的选自谷氨酸盐、5'-核糖核苷酸、蔗糖、葡萄糖、果糖、乳酸、柠檬酸及其组合的咸鲜赋味成分；c以所述组合物的重量计，0至10wt.％的极性液体；d以所述组合物的重量计，1至20wt.％的脂肪组分；e以所述组合物的重量计，0.2-10wt.％的膨化玉米胚乳颗粒，其中至少80wt.％的所述膨化玉米胚乳颗粒具有小于3.0mm的平均粒径，其中a和b的组合占所述组合物的至少40wt.％。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人联合利华知识产权控股有限公司，其通讯地址为：荷兰鹿特丹；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号