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恭喜贵州茅台酒股份有限公司陈良强获国家专利权

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龙图腾网恭喜贵州茅台酒股份有限公司申请的专利一种基于微生物总量加权的微生物溯源方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN114464262B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-03-14发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202210005003.9,技术领域涉及:G16B40/00;该发明授权一种基于微生物总量加权的微生物溯源方法是由陈良强;杨帆;秦兴;卢建军;张巧玲;王莉设计研发完成,并于2022-01-05向国家知识产权局提交的专利申请。

一种基于微生物总量加权的微生物溯源方法在说明书摘要公布了:本发明属于微生物分析技术领域,具体涉及一种基于微生物总量加权的微生物溯源方法。本发明提供了一种微生物溯源方法,包括:确定溯源源头和溯源目标的取样位点;在溯源源头和溯源目标的取样位点分别进行样品的采集,得到多个样品;获取取样位点的微生物测序信息;记录取样位点的取样信息,将取样位点的取样信息与微生物测序信息导入溯源模型得到原始溯源结果;基于溯源源头的微生物总量对原始溯源结果进行加权运算,得到加权溯源分析结果。利用本发明能够更加准确地计算微生物溯源结果,本发明基于微生物总量加权的方法对微生物溯源结果进行校正优于单纯的溯源分析,与现实实际更为符合。

本发明授权一种基于微生物总量加权的微生物溯源方法在权利要求书中公布了:1.一种白酒堆积发酵微生物溯源方法,其特征在于,包括以下步骤:S1.确定溯源源头和溯源目标的取样位点;S2.在溯源源头和溯源目标的取样位点分别进行样品的采集,得到多个样品;S3.获取取样位点的微生物测序信息;S4.记录取样位点的取样信息,将取样位点的取样信息与微生物测序信息导入溯源模型得到原始溯源结果,所述原始溯源结果包括各个溯源源头的原始百分比;S5.基于溯源源头的微生物总量对原始溯源结果进行加权运算,得到加权溯源分析结果;S5中所述的基于溯源源头的微生物总量对原始溯源结果进行加权运算的具体步骤包括:S51.对S2中所述的多个样品中的微生物进行计数,计算得到所述的多个样品的单位微生物含量的结果;S52.根据S51所述的多个样品的单位微生物含量计算各个溯源源头的单位微生物含量,并计算各个溯源源头的微生物总量的结果;S53.根据S51得到的所述结果和S52得到的所述结果,计算加权系数;S54.基于S53所述的加权系数,对S4所述的原始溯源结果进行加权运算,得到加权溯源分析结果;所述的加权系数由以下公式3算出:公式3:公式3中,Ci为第i个溯源源头的加权系数;Yi为第i个溯源源头的微生物总量,单位为CFU;Ymin为所有溯源源头中微生物总量的最小值;S54所述的加权溯源分析结果由以下公式4算出:公式4:公式4中,Xi’为第i个溯源源头经过加权后的百分比;Ci为第i个溯源源头的加权系数;Xi为第i个溯源源头的原始百分比;Xun为未知来源的原始百分比;m为除未知来源以外的溯源源头总数;为除了未知来源以外的其余溯源源头的原始百分比与相应源头加权系数的乘积的总和。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人贵州茅台酒股份有限公司,其通讯地址为:564501 贵州省遵义市仁怀市茅台镇;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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