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摘要：本发明公开一种海藻酸盐、海藻酸单糖残基含量的测定方法。本方法通过将海藻酸盐、海藻酸单糖残基C6位上的羧基完全转变为羧酸盐形式，基于电荷守恒原理，通过煅烧灰化使其变为碳酸盐，通过酸碱滴定方法测定碳酸盐的量，进而换算单糖残基含量。相比于传统方法，本方法不使用各种单糖或寡糖对照品，对不同甘露糖醛酸古罗糖醛酸比值的海藻酸盐、海藻酸均通用，无需绘制标准曲线，操作简易方便，可实现海藻酸盐、海藻酸单糖残基含量的快速定量分析。
主权项：1.一种海藻酸盐、海藻酸单糖残基含量的测定方法，其特征在于，所述方法包含以下步骤：S1：转化，称取恒重后的待测样品，用水溶解，滴加酸液调节pH至酸性，溶液pH稳定后，再滴加碱液调节pH至碱性；S2：中和，待S1步骤所得溶液pH稳定后，滴加酸液调节pH至中性；S3：碳化，将S2步骤所得溶液pH稳定后，加热挥干水分，碳化，获得固形物；S4：灰化，将S3步骤所得固形物转入马弗炉中进行高温煅烧，直至获得白色或类白色煅烧产物；S5：复溶，将S4步骤所得煅烧产物用酸液溶解，水定容后获得定容溶液；S6：滴定，取S5步骤所得定容溶液适量，加入酸碱指示剂，用碱液进行滴定，依据指示剂颜色变化判定滴定终点；S7：计算，根据S6步骤的碱液用量进行待测样品含量换算。
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权利要求：
百度查询： 青岛海洋生物医药研究院股份有限公司 一种海藻酸盐、海藻酸单糖残基含量的测定方法及其用途
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