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申请/专利权人:成都铁骑力士饲料有限公司;铁骑力士食品有限责任公司;四川铁骑力士实业有限公司
摘要:本发明属于饲料预混料技术领域,具体为一种营养强化剂在缩小川藏黑猪背最长肌与前腿和后腿肉色红度差异中的应用。在该应用中,所述营养强化剂包括天然苋菜红200‑450份,红茶提取物100‑300份,麦角硫因350‑500份。本发明营养强化剂可以缩小大体型130kg左右川藏黑猪背最长肌与前腿和后腿肉色红度差异(a*差异小于2),提升感官品质,且原料易得,制备简单,具有产业经济性。
主权项:1.一种营养强化剂在缩小背最长肌与前腿和后腿肉色红度差异中的应用,其特征在于,所述的营养强化剂包括以下重量份的各原料:天然苋菜红200-450份,红茶提取物100-300份,麦角硫因350-500份;该营养强化剂能缩小大体型130±4kg川藏黑猪背最长肌与前腿和后腿肉色红度差异。
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