龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：乌鲁木齐上善元生物科技有限公司
摘要：本发明属于植物油脂精炼领域，具体公开了一种从亚麻籽油中去除反式脂肪酸的方法；包括清理去杂、清洗烘干、微波烘干、脱壳色选、粉碎酶解、烘炒压榨过滤、沉降精炼及酶解去反式脂肪酸等步骤；特别地，本发明通过分段微波烘干和特定酶解条件优化处理亚麻籽仁，再经烘炒压榨得毛油，并通过固定化酶技术有效去除精油中的反式脂肪酸。此外，本发明还公开了微波烘干、酶解去杂、烘炒、精炼及酶的固定化等关键步骤的具体参数和操作细节，最终制备得到的熟榨亚麻籽油具有低反式脂肪酸的特点。
主权项：1.一种从亚麻籽油中去除反式脂肪酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：1清理去杂：对收获的带壳的亚麻籽进行清理，通过震动筛和去石机设备去除其中的石子、土块、植物茎叶；2清洗：清洗并烘干带壳的亚麻籽；3微波烘干；使用分段微波烘干，使得带壳的亚麻籽处于适合脱壳状态；4脱壳：对带壳的亚麻籽进行脱壳，得到亚麻籽仁；5色选：使用色选机，将亚麻籽仁中的杂质和不良品筛除，得到亚麻籽仁原料；6粉碎：将亚麻籽仁原料粉碎，烘干并研磨成粉过10-50目筛，得到亚麻籽仁粗粉；7酶解去杂：将亚麻籽仁粗粉溶于水中，加入纤维素酶、果胶酶和淀粉酶进行酶解，超声酶解，得到酶解液，将酶解液500目纱布过滤，将固体物烘干，得到亚麻籽仁细粉；8烘炒：将亚麻籽仁细粉在炒籽锅中进行加热烘炒处理；9压榨取油：经过烘炒的亚麻籽仁细粉送入榨油机进行压榨，通过连续螺旋压榨方式得到亚麻籽毛油；10沉降过滤：亚麻籽毛油沉降过夜后进行500目纱布过滤，得到精油A；11精炼：将精油进行包括脱酸、脱色、脱臭环节的精炼，得到精油B；12酶解去反式脂肪酸：将脂肪酸光脱羧酶固定成为固定酶，将步骤11得到的精油B缓慢流过上述固定酶，并过滤，得到去除反式脂肪酸的亚麻籽油。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 乌鲁木齐上善元生物科技有限公司 一种从亚麻籽油中去除反式脂肪酸的方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号