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申请/专利权人：山东玛娜食品有限公司
摘要：本实用新型涉及蛋糕加工技术领域，且公开一种蛋糕定型刮板，包括支撑柱，所述支撑柱的侧壁固定连接有两个支撑杆，且支撑杆的侧壁开设有侧滑槽，侧滑槽的侧壁滑动连接有侧滑块；通过设置支撑柱、侧滑块、侧滑槽、侧滑块和侧刮板等配合使用，需要完成蛋糕奶油层定型时，将支撑柱的底面与桌面相抵，之后将侧刮板上固定连接的侧滑块滑入侧滑槽中，再通过固定机构固定侧刮板，之后旋转蛋糕，使侧刮板抹去多余的奶油，而辅助定型机构的设置，使得抹去蛋糕奶油层侧面多余奶油的同时抹去蛋糕奶油层上表面多余的奶油，操作简单，可以使侧刮板保持一个平稳的状态，使用起来更加的稳定，进而制作完成的蛋糕奶油层外壁更加的光滑，提高蛋糕外壁的整体美观性。
主权项：1.一种蛋糕定型刮板，其特征在于，包括支撑柱1，所述支撑柱1的侧壁固定连接有两个支撑杆2，且支撑杆2的侧壁开设有侧滑槽3，所述侧滑槽3的侧壁滑动连接有侧滑块4，且侧滑块4的侧壁固定连接有侧刮板5，所述侧滑块4的一侧设有固定机构，且支撑柱1的侧壁开设滑杆槽6，所述滑杆槽6的一侧设有辅助定型机构。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东玛娜食品有限公司 一种蛋糕定型刮板
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