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申请/专利权人：江南大学
摘要：本发明公开了植物乳杆菌CCFM1281在缓解运动性疲劳中的应用，属于微生物技术领域。本发明提供的植物乳杆菌植物乳杆菌CCFM1281可以增加小鼠力竭游泳的时间；降低血清尿素氮水平，缓解体内氨代谢的异常，减少代谢产物的累积；增加肌糖原水平；降低血清乳酸脱氢酶活性，减少由于过量运动导致的组织损伤；增加血清葡萄糖水平，保证在运动过程中具有充足的能量底物供应从而获取更多的能量。本发明将植物乳杆菌1281与基础发酵菌株德氏乳杆菌保加利亚亚种JMCC0018和嗜热链球菌JMCC0019共用用于制备乳制品，获得的益生菌产品能够从多方面有效的缓解运动性疲劳，具有广泛的应用前景。
主权项：1.植物乳杆菌（Lactiplantibacillusplantarum）CCFM1281，已于2022年9月15日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo：62797。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江南大学 植物乳杆菌CCFM1281在缓解运动性疲劳中的应用
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