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申请/专利权人：山西大学
摘要：本发明提供一种黄芪活性肽提取物及其制备方法和应用，属于生物活性肽领域。所述黄芪活性肽提取物的制备方法：将黄芪粉碎后，采用丙酮硫酸铵沉淀法提取黄芪蛋白，随后经过体外仿生酶解消化，超滤管小于3kDa截留，获得黄芪活性肽提取物，命名为ASPHs。本发明制备的ASPHs能够通过降低高脂饮食诱导的DIO小鼠的甘油三脂TG水平、升高高密度脂蛋白胆固醇HDL‑C水平及降低胰岛素抵抗等指标来改善代谢综合征，为药食同源的黄芪资源在预防和或治疗代谢综合征疾病提供实验依据，有望进一步将ASPHs开发为预防和或治疗代谢综合征疾病的功能食品、保健品和或药品。
主权项：1.一种具有预防和或治疗代谢综合征功效的黄芪活性肽提取物ASPHs的制备方法，其特征在于，包括如下步骤:步骤1，用丙酮硫酸铵沉淀法提取黄芪蛋白；步骤2，黄芪蛋白经体外仿生消化及超滤法制备ASPHs。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山西大学 一种黄芪活性肽提取物及其制备方法和应用
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