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申请/专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
摘要：本发明提供了一种含有蛋白质、牛磺酸和胆碱的婴幼儿及儿童食品与其应用。本发明首先提供一种食品，其为婴幼儿配方食品或儿童调制乳，其中，所述食品中包含蛋白质、牛磺酸以及胆碱，蛋白质、牛磺酸与胆碱的质量比为1：0.0019‑0.01：0.008‑0.02。本发明的食品可改善芳香族氨基酸生物利用度。
主权项：1.一种食品，其为婴幼儿配方食品或儿童调制乳，其中，所述食品中包含蛋白质、牛磺酸以及胆碱，蛋白质、牛磺酸与胆碱的质量比为1：0.0019-0.01：0.008-0.02。
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权利要求：
百度查询： 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 含有蛋白质、牛磺酸和胆碱的婴幼儿及儿童食品与其应用
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