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申请/专利权人：杜尔伯特蒙古族自治县鑫时达农业科技有限公司
摘要：本实用新型属于调味品生产技术领域，尤其涉及一种调味品生产用香辛料发酵装置，包括发酵桶、进料口和出料口，进料口固定安装于发酵桶顶部后端，发酵桶下端外表面固定安装有支撑板，发酵桶内部设置有发酵装置，述发酵装置包括辅助单元、搅拌单元和刮壁单元。该调味品生产用香辛料发酵装置，通过设置辅助单元，在搅拌杆对发酵桶内的香辛料搅拌过程中，通过液压缸控制液压杆伸缩，在液压杆伸缩时液压杆推动滑块沿着滑轨移动，推动支撑板沿着转轴上下颠簸，从而使发酵桶内部的香辛料不断翻动，使搅拌更加均匀，解决了背景技术中提出的在使用过程中仅采用支杆对香辛料进行搅拌，搅拌方式单一，搅拌效果较差，从而影响香辛料发酵效率问题。
主权项：1.一种调味品生产用香辛料发酵装置，包括发酵桶（1）、进料口（4）和出料口（5），所述进料口（4）固定安装于发酵桶（1）顶部后端，所述出料口（5）固定安装于发酵桶（1）底部，其特征在于：所述发酵桶（1）下端外表面固定安装有支撑板（2），所述发酵桶（1）内部设置有发酵装置；所述发酵装置包括辅助单元、搅拌单元和刮壁单元，所述辅助单元设置于发酵桶（1）下方，所述搅拌单元设置于发酵桶（1）内部，所述刮壁单元设置于发酵桶（1）内部；所述辅助单元包括连接板（301）、转轴（302）、支撑块（303）、底座（304）、底板（305）、液压缸（306）、液压杆（307）、滑轨（308）和滑块（309），所述连接板（301）固定安装于支撑板（2）底部左侧前后两端，所述转轴（302）固定安装于前后两个连接板（301）相邻的一侧，所述支撑块（303）上端转动连接于转轴（302）外表面，所述底座（304）固定安装于支撑块（303）底部，所述底板（305）设置于发酵桶（1）下方右侧，所述液压缸（306）下端铰接于底板（305）顶部，所述液压杆（307）安装于液压缸（306）的输出端，所述滑轨（308）固定安装于支撑板（2）底部右侧，所述滑块（309）滑动连接于滑轨（308）内部。
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