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申请/专利权人：大连理工大学;大连理工大学宁波研究院
摘要：本发明公开了一株分离的高活抗逆酵母及其乙醇发酵应用，属于生物技术领域。本发明所提供的酿酒酵母SaccharomycescerevisiaeSG，分离于高温、厌氧、抑制物多元胁迫环境下的乙醇发酵厂储罐底泥样本，2022年11月11日保藏于中国典型培养物保藏中心编号CCTCCM20221770。该酿酒酵母SaccharomycescerevisiaeSG能够有效应对厌氧乙醇发酵过程中的高糖、高渗、高温、抑制物多元胁迫问题，具有良好的菌株抗逆、细胞生长、底物利用、乙醇合成特性，兼顾提高菌体浓度、糖醇转化率及乙醇生产强度。
主权项：1.一株高活抗逆酵母，于2022年11月11日保藏于中国典型培养物保藏中心，命名为酿酒酵母SaccharomycescerevisiaeSG，保藏编号为：CCTCCNO:M20221770。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 大连理工大学 大连理工大学宁波研究院 一株分离的高活抗逆酵母及其乙醇发酵应用
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