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申请/专利权人：宁波方太厨具有限公司
摘要：一种蒸箱蒸汽热量回收结构，包括导风组件3、进水管41及半导体制冷组件5，集热件53，导风组件3具有导风通道，该导风通道内开设有能与内胆连通的进气端口；进水管41能向蒸汽发生器4供水。本申请还公开了一种蒸箱。采用半导体制冷组件将蒸汽的热量回收用于进水管内的水的预热，有利于降低能耗。利用半导体制冷片的冷端对排气进行冷凝处理，冷凝的水通过排汽管回到内胆中，通过内胆中的加热盘进行二次蒸发，并且降低排气温度。与此同时，半导体制冷片的热端对进入蒸汽发生器的进水进行预加热，实现能量的梯级利用。一举两得，大大降低了能耗。
主权项：1.一种蒸箱蒸汽热量回收结构，包括导风组件3，具有导风通道，该导风通道内开设有能与内胆连通的进气端口；导风组件由上导风罩和下导风罩装配而成，导风组件内设有位于导风通道内的叶轮，该叶轮与外接的电机驱动连接，导风通道分成三段，用于设置叶轮的第一段，用于集气和冷凝的第二段，喇叭口状的第三段；进水管41，能向蒸汽发生器4供水；其特征在于所述的导风组件3上设有半导体制冷组件5，该半导体制冷组件5包括集热件53，里端伸入到前述的导风通道内形成多个集热片531并与导风组件3保持密封接触，外端形成集热板532；半导体制冷片52，具有冷端、热端、负极接线端和正极接线端，前述的冷端与集热板532紧贴；以及散热件51，紧贴于前述半导体制冷片52的热端，而所述的进水管41靠近散热件51或与散热件51接触布置。
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权利要求：
百度查询： 宁波方太厨具有限公司 蒸箱蒸汽热量回收结构及具有该结构的蒸箱
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