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申请/专利权人：衢州市食品药品检验研究院

摘要：本发明公开了压片糖果中莱博雷生的测定方法，属于莱博雷生的测定技术领域，准备试剂甲醇、甲酸和乙酸铵；配置溶液：配置0.1％甲酸‑2mmolL乙酸铵水：准确吸取甲酸1mL，准确称取乙酸铵1.54g，用水稀释至1000mL，滤膜过滤后备用；配置甲醇水溶液：将甲醇与水等体积混合准备标准品莱博雷生和微孔滤膜；配制标准溶液，标准溶液包括：标准储备液、标准中间工作溶液和标准工作溶液。本发明中，研发食品中莱博雷生的检验方法，补充国内空白，为主管部门严厉打击该类在食品中非法添加莱博雷生的违法犯罪行为提供技术支持。

主权项：1.压片糖果中莱博雷生的测定方法，其特征在于，具体包括以下步骤：S1、准备试剂甲醇、甲酸和乙酸铵；S2、配置溶液：S201、配置0.1％甲酸-2mmolL乙酸铵水：准确吸取甲酸1mL，准确称取乙酸铵1.54g，用水稀释至1000mL，滤膜过滤后备用；S202、配置甲醇水溶液：将甲醇与水等体积混合S3、准备标准品莱博雷生和微孔滤膜；S4、配制标准溶液，标准溶液包括：标准储备液、标准中间工作溶液和标准工作溶液；S5、制备试样：S501、取试样适量混匀，研细，精密称取1g置于50mL容量瓶中；S502、加甲醇适量，超声提取15min，放冷至室温，用甲醇定容并转移至50mL离心管中，设置离心速度为4000rmin，设置离心时间为5min；S503、取上清液经微孔滤膜过滤，取续滤液，根据实际浓度用甲醇水溶液适当稀释至线性范围内，备用；S6、进行检测，检测分为两种检测方式，分别为定性测定和定量测定；S601、定性测定：按照质谱检测条件测定试样和标准工作溶液，记录试样和标准溶液中化合物的色谱保留时间；S602、定量测定：将标准工作溶液分别按仪器参考条件进行测定，得到相应的标准溶液的色谱峰面积，以标准工作溶液的浓度为横坐标，以定量离子的色谱峰的峰面积为纵坐标，绘制标准曲线；将试样溶液按仪器参考条件进行测定，得到样品溶液中待测组分的色谱峰面积，根据标准曲线得到待测液中组分的浓度，平行测定次数不少于两次；使用空白溶液以同试样溶液测定步骤操作；S7、取空白溶液加入莱博雷生标准品溶液，经稀释后进样，以信噪比为3计算检出限，试验结果表明该方法的检出限为0.05mgkg，具有较高的灵敏度，能够满足压片糖果中莱博雷生的检测要求。

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