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一种糖果生产用熔化熬煮设备 

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申请/专利权人:广东好利源食品有限公司

摘要:本实用新型公开了一种糖果生产用熔化熬煮设备包括:锅体;搅拌轴,搅拌轴转动设置在锅体的内部,所述锅体的外侧传动连接有内壁刮板,用于对锅体内壁进行清洁和搅拌;顶盖,顶盖置于所述锅体的顶部,所述顶盖的顶部设置有驱动部,用于驱动搅拌轴升降的同时进行旋转运动,本实用新型的有益效果是:内壁刮板对锅体内进行刮除清理,有效地防止糖果在锅底或锅边过热而糊底或烧焦,通过设置往复丝杠和搅拌轴,以此实现搅拌轴升降和转动,在驱动电机的作用下锅体可以往复摆动和定角度倾斜,以此可以确保糖果熔化过程中的均匀加热和搅拌,有助于避免糖果在熔化过程中出现局部过热或熔化不均匀的情况,从而提高了产品的质量和一致性。

主权项:1.一种糖果生产用熔化熬煮设备,其特征在于:包括:锅体4;搅拌轴10,搅拌轴10转动设置在锅体4的内部,所述锅体4的外侧传动连接有内壁刮板19,用于对锅体4内壁进行清洁和搅拌;顶盖5,顶盖5置于所述锅体4的顶部,所述顶盖5的顶部设置有驱动部,用于驱动搅拌轴10升降的同时进行旋转运动;支座,支座置于所述锅体4的底部,所述支座包括旋转设置在锅体4外侧支架2,所述支架2的外侧固定安装有驱动电机3,用于带动锅体4摆动和倾斜。

全文数据:

权利要求:

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