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一种自清洁果蔬切片装置 

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申请/专利权人:杰尔古格智能科技有限公司

摘要:本发明涉及切片机技术领域,具体为一种自清洁果蔬切片装置,包括机架和切片机构,机架上设置有料仓,切片机构设在料仓上,切片机构包括入料组件、刀盘和刀具,入料组件转动设在料仓的入仓口上,刀盘转动设在料仓内部,刀盘上依次设置有下料口和切片槽,刀具的一侧可拆卸连接在下料口处、另一侧位于切片槽的上方,刀具的上表面与刀盘的上表面齐平,切片槽设有坡度且切片槽的坡度从切片槽靠近刀具的一端至切片槽远离刀具的一端逐渐变陡,刀具的下表面与切片槽之间具有切片间隙。本发明的自清洁果蔬切片装置,物料通过刀盘的切片槽和刀具之间所的切片间隙,进而实现物料的切割面保持平整,提高了物料切片后的整体效果和成品率。

主权项:1.一种自清洁果蔬切片装置,包括机架1和切片机构3,其特征在于,所述机架1上设置有料仓2,所述切片机构3设在料仓2上,所述切片机构3包括入料组件31、刀盘32和刀具33,所述入料组件31转动设在料仓2的入仓口上,所述刀盘32转动设在料仓2内部,所述刀盘32上依次设置有下料口321和切片槽322,所述刀具33的一侧可拆卸连接在下料口321处、另一侧位于切片槽322的上方,所述刀具33的上表面与刀盘32的上表面齐平,所述切片槽322设有坡度且切片槽322的坡度从切片槽322靠近刀具33的一端至切片槽322远离刀具33的一端逐渐变陡,所述刀具33的下表面与切片槽322之间具有切片间隙。

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