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申请/专利权人：微康益生菌(苏州)股份有限公司
摘要：本发明涉及一种嗜黏蛋白阿克曼菌和两歧双歧杆菌混合发酵的方法，所述方法包括：将两歧双歧杆菌种子液和嗜黏蛋白阿克曼菌种子液混合接种于发酵培养基中进行发酵，得到发酵液。本发明创造性地将嗜黏蛋白阿克曼菌与两歧双歧杆菌混菌发酵，两种菌株的混合发酵会产生协同作用，在单位时间内提高两种菌株的生物量，在工业化生产中的广泛应用奠定了理论基础。
主权项：1.一种嗜黏蛋白阿克曼菌和两歧双歧杆菌混合发酵的方法，其特征在于，所述方法包括：将两歧双歧杆菌种子液和嗜黏蛋白阿克曼菌种子液混合接种于发酵培养基中进行发酵，得到发酵液；所述两歧双歧杆菌种子液的接种量为1-3%；所述嗜黏蛋白阿克曼菌种子液的接种量为4-6%；所述嗜黏蛋白阿克曼菌为保藏编号为CCTCCNO：M2024119的嗜黏蛋白阿克曼菌Akk11菌株；所述两歧双歧杆菌为保藏编号为CGMCCNo.28702的两歧双歧杆菌BBi77菌株和或两歧双歧杆菌ATCC11863菌株。
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权利要求：
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