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申请/专利权人：湖北省烟草科学研究院
摘要：本发明属于烟草微生物发酵技术领域，具体涉及一株用于降解烟叶中淀粉的枯草芽孢杆菌及其在烟叶发酵中的应用。该菌株属于枯草芽孢杆菌，现保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNo：M20231854。本发明筛选得到的枯草芽孢杆菌BS3在烟叶发酵中淀粉的降解率可达30％，烟叶整体感官质量也提升较为明显，同时本菌株可以改善烟叶烘烤中的微生物群落，提高烘烤后上等烟叶的产量。
主权项：1.一种可降解烟叶中淀粉的菌株，其特征在于，所述菌株为枯草芽孢杆菌BacillussubtilisBS3，保藏单位：中国典型培养物保藏中心，保藏日期：2023年10月11日，生物保藏号：CCTCCNo:M20231854。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖北省烟草科学研究院 用于降解烟叶中淀粉的枯草芽胞杆菌及其应用
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