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申请/专利权人:广东骏德食品有限公司
摘要:本实用新型涉及冷冻模具技术领域,尤其是一种猪肉加工用猪肉冷冻模具,包括外框,所述外框的内腔中部设置有内框,所述内框的上端面放置冷冻模具,所述冷冻模具的侧壁以及底部均匀开设有多个通孔,所述外框的顶部垂直设置有挡板,所述挡板上转动设置电动杆,所述电动杆的动力杆端部设置连接环,所述连接环上转动设置压辊,所述压辊位于冷冻模具的上方,该猪肉加工用猪肉冷冻模具能够防止过多的猪肉碎汁水积聚在冷冻模具底部影响冷冻后的猪肉碎质量,对比现有的猪肉碎冷冻模具能够快速的处理猪肉碎汁水,有利于提升猪肉冷冻后的品质。
主权项:1.一种猪肉加工用猪肉冷冻模具,包括外框1,其特征在于:所述外框1的内腔中部设置有内框14,所述内框14的上端面放置冷冻模具8,所述冷冻模具8的侧壁以及底部均匀开设有多个通孔,所述外框1的顶部垂直设置有挡板2,所述挡板2上转动设置电动杆4,所述电动杆4的动力杆端部设置连接环11,所述连接环11上转动设置压辊12,所述压辊12位于冷冻模具8的上方。
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