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一种益生菌产品及其制备方法与药物 

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申请/专利权人:南昌大学

摘要:本发明公开了一种益生菌产品及其制备方法与药物,属于益生菌产品技术领域。该益生菌产品的制备包括:将益生菌与具有叠氮基团的物质进行共孵育培养,利用益生菌自身的内源性代谢途径代谢具有叠氮基团的物质得到表面表达有叠氮基团的益生菌;共孵育后,于表面表达有叠氮基团的益生菌的重悬液中先加入DBCO基团修饰的功能性物质,再加入DBCO基团修饰的多糖,随后于30℃~38℃的条件下反应2h~16h,得到共价接枝有功能性物质和多糖的益生菌,该方法简单,易操作,可安全高效地制备出结构稳定的益生菌产品,增强益生菌在肠道中的定殖,产品具有较高的益生菌存活率,可用于制备治疗肠道疾病的药物,尤其是治疗结肠炎的药物。

主权项:1.一种益生菌产品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:将益生菌与具有叠氮基团的物质进行共孵育培养,利用益生菌自身的内源性代谢途径代谢具有叠氮基团的物质得到表面表达有叠氮基团的益生菌;共孵育后,于表面表达有叠氮基团的益生菌的重悬液中先加入DBCO基团修饰的功能性物质,再加入DBCO基团修饰的多糖,随后于30℃~38℃的条件下反应2h~16h,得到共价接枝有功能性物质和多糖的益生菌;所述具有叠氮基团的物质选自D-丙氨酸叠氮、叠氮甘露糖胺、N-叠氮基乙酰半乳糖胺-四酰化、N-叠氮乙酰半乳糖胺、3-去氧-D-甘露-2-辛酮糖酸叠氮糖和L-叠氮高丙氨酸盐酸盐中的至少一种;所述功能性物质选自多巴胺、具有光动力特性的材料、具有光热特性的材料和功能囊泡中的至少一种;共孵育包括:将含所述益生菌的菌液加入至培养基中,随后进行培养,重悬,得到表面表达有叠氮基团的益生菌的重悬液;其中,所述菌液中的益生菌的活菌数为0.5×105CFUmL~2×106CFUmL,所述培养基中含有具有叠氮基团的物质,所述具有叠氮基团的物质在所述培养基中的浓度为0.02mgmL~1.2mgmL,所述益生菌的菌液与含具有叠氮基团的物质的培养基的体积比1:10~1:50;培养的温度为30℃~38℃,培养的时间为2h~16h;每毫升所述重悬液中加入0.05mg~0.2mg的所述DBCO基团修饰的功能性物质;每毫升所述重悬液中加入0.1mg~0.8mg的所述DBCO基团修饰的多糖。

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