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申请/专利权人：清远市广丰食品有限公司
摘要：本实用新型属于斩拌机技术领域，具体涉及一种肉糜制品加工用斩拌机，包括基台，所述基台转动连接有锅体，所述基台外壁固定连接有支撑架，所述支撑架铰接连接有盖体，所述基台上方设有控制装置及切肉装置，所述切肉装置包括电机，所述电机固定连接在基台外壁；转轴，所述转轴外壁与电机输出轴固定连接。该肉糜制品加工用斩拌机，在盖体关闭的过程中，横杆会拉动滑动杆在滑动槽内滑动，与此同时活动杆会在运动杆的拉力下发生滑动，同时拉动滑块使刮板向切刀处靠近直至与切刀外壁接触，当切刀转动对肉块进行切割时，此时刮板会与切刀外壁发生滑动，通过两者的滑动，从而可对切刀的外壁附着的肉糜进行清理。
主权项：1.一种肉糜制品加工用斩拌机，包括基台1，其特征在于：所述基台1转动连接有锅体2，所述基台1外壁固定连接有支撑架5，所述支撑架5铰接连接有盖体3，所述盖体3开设有滑动槽301及滑槽311，所述滑动槽301滑动连接有滑动杆302，所述滑动杆302靠近支撑架5的一端铰接连接有横杆303，所述横杆303远离滑动杆302的一端铰接连接在支撑架5外壁，所述滑动杆302远离支撑架5的一端固定连接有运动杆304，所述运动杆304与滑动槽301滑动连接，所述运动杆304远离滑动杆302的端固定连接有活动杆305，所述活动杆305铰接连接有铰接杆306，所述铰接杆306远离活动杆305的一端铰接连有滑块307，所述滑块307外壁固定连接有固定杆308，所述固定杆308与盖体3内壁滑动连接，所述滑槽311滑动连接有刮板310，所述刮板310底端固定连接有弹簧309，所述弹簧309远离刮板310的一端固定连接在盖体3内壁，所述刮板310外壁与固定杆308固定连接，所述基台1上方设有控制装置4及切肉装置6，所述切肉装置6包括：电机61，所述电机61固定连接在基台1外壁；转轴62，所述转轴62外壁与电机61输出轴固定连接。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 清远市广丰食品有限公司 一种肉糜制品加工用斩拌机
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