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申请/专利权人：云南伦扬科技有限公司

摘要：本发明涉及化学分析检测技术领域，具体为一种基于模拟漆酶纳米酶快速检测食品中喹诺酮药物残留的方法。本发明以Cu2O八面体为模板及铈离子为供体，四4‑羧基苯基卟啉TCPP为配体，制备Cu2O‑Ce‑TCPP纳米材料，Cu2O‑Ce‑TCPP表现类漆酶纳米酶活性，亚硝酸盐提高了Cu2O‑Ce‑TCPP催化4‑氨基安替比林（4‑AP）和邻氯酚（2,4‑DP）偶联显色氧化反应，而喹诺酮加入抑制了上述反应，基于喹诺酮浓度与吸光度呈线性关系，建立高灵敏、选择性强喹诺酮检测新方法，检出限为0.2μgkg。将本方法应用于食品中喹诺酮药物残留的检测分析，结果与相关标准方法测定相符。方法具有灵敏度高、特异性强、操作简单、快速等特点。

主权项：1.一种基于模拟漆酶纳米酶快速检测食品中喹诺酮药物残留的方法，包括以下步骤：1在氧氟沙星标准溶液中加入Cu2OCe-TCPP纳米酶、2,4-二氯苯酚、4-氨基安替比林及亚硝酸盐溶液，并用pH6.2MES缓冲溶液定容，制得的氧氟沙星溶液浓度范围在0.66-100μgL，摇匀，静置5-10min，离心，取上清液置于506nm波长处测定吸光度，建立吸光度与氧氟沙星浓度的定量关系，绘制标准曲线，得到回归方程；2提取净化检测样品中喹诺酮，获得样品测定液，在样品测定液中加入Cu2OCe-TCPP纳米酶、2,4-二氯苯酚、4-氨基安替比林及亚硝酸盐溶液，并用pH6.2MES缓冲溶液定容，摇匀，静置5-10min，离心，取上清液置于506nm波长处测定吸光度，吸光度代入步骤1回归方程中，获得样品中喹诺酮含量；所述Cu2OCe-TCPP纳米酶制备如下：①Cu2O的制备：在2molL10-15mL的NaOH溶液中加入0.01molL100-120mLCuCl2，5-10g聚乙烯基吡咯烷酮，室温搅拌30-40min，然后加入0.6molL5-10mL抗坏血酸，在55℃水浴中搅拌5-6h，用去离子水洗涤2-3次，真空干燥，即得；②Cu2OCe-TCPP的制备：取上述制备的Cu2O颗粒30-35mg，加入0.1molL20-25mLCeNO33的DMF溶液，超声处理20-30min，加入到0.02gTCPP溶解在DMF溶液10mL中，120℃搅拌6-8h，离心，用乙醇和去离子水交替洗涤2-3次，真空干燥，即得。

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