买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便!
申请/专利权人:构健营养医学科技(北京)有限公司
摘要:本发明属于食品或保健品技术领域,涉及一种提高改善记忆活性成分DHA稳定性的组合物及其制备方法和应用,一种提高改善记忆活性成分DHA稳定性的组合物,包含以下组分:鱼油提取物、碳水化合物、增稠稳定剂、乳化剂、抗氧化剂、pH调节剂、风味物质和水,所述抗氧化剂为维生素E、L‑抗坏血酸棕榈酸酯、迷迭香提取物和绿茶粉。本发明通过维生素E、L‑抗坏血酸棕榈酸酯、迷迭香提取物和绿茶粉四种抗氧化剂的科学复配,增强抗氧化效果,同时辅以乳化、增稠稳定技术,使得本发明能够有效保护DHA含量,体系稳定、能够长期贮存。
主权项:1.一种提高改善记忆活性成分DHA稳定性的组合物,其特征在于,包含以下组分:鱼油提取物、碳水化合物、增稠稳定剂、乳化剂、抗氧化剂、pH调节剂、风味物质和水;所述抗氧化剂为维生素E、L-抗坏血酸棕榈酸酯、迷迭香提取物和绿茶粉。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 构健营养医学科技(北京)有限公司 一种提高改善记忆活性成分DHA稳定性的组合物及其制备方法和应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。