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申请/专利权人：可口可乐公司
摘要：本文提供了包含至少一种蛋白质甜味剂的低热量饮料。该蛋白质甜味剂的作用是增强某些饮料的口感和或调节饮料的一种或多种味道属性以提供具有更多蔗糖增甜味道特征的饮料。本文还详述了制备饮料的方法和增强饮料的口感和或一种或多种味道属性的方法。
主权项：1.一种包含至少一种蛋白质甜味剂的低热量饮料，其中，所述至少一种蛋白质甜味剂调节所述低热量饮料的一种或多种味道属性以使所述饮料尝起来更像蔗糖增甜饮料和或增强所述低热量饮料的口感。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 可口可乐公司 具有改善的味道和口感的包含蛋白质甜味剂的饮料
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