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申请/专利权人：安徽华菱西厨装备股份有限公司
摘要：本发明公开了一种防物料溢漏的斩拌机，它包括锅盖、斩锅、机架、支撑组件、传动组件、刀轴组件、多楔带，锅盖包括锅盖本体、防护网盖，锅盖本体上加工有缺口，防护网盖固定在缺口的上方；它还包括防溢漏组件，防溢漏组件包括密封装置，密封装置包括止溢槽、凸台密封圈，止溢槽设置在斩锅锅沿内口的位置，凸台密封圈设置在锅盖锅沿的内面；当锅盖盖在斩锅上，凸台密封圈与止溢槽卡紧形成密封副。本发明斩拌机可以很好地防止物料从锅盖与斩锅口之间溢漏出来，能够有效地减少因斩拌料溢漏而造成的食材损失，提高了斩拌效率和质量，确保斩拌食材卫生，保障清洁健康。
主权项：1.一种防物料溢漏的斩拌机，它包括锅盖1、斩锅2、机架3、支撑组件4、传动组件5、刀轴组件6、多楔带8；支撑组件4支撑机架3，传动组件5位于机架3内，斩锅2位于机架3外且与传动组件5相连，锅盖1通过铰链与斩锅2连接，刀轴组件6与传动组件5通过多楔带8连接，刀轴组件6水平伸入斩锅2内，锅盖1和斩锅2与其对应的位置形成避让孔；锅盖1包括锅盖本体101、防护网盖102，锅盖本体101上加工有缺口，防护网盖102固定在缺口的上方，其特征是：它还包括防溢漏组件，防溢漏组件包括密封装置，密封装置包括止溢槽21、凸台密封圈10，止溢槽21设置在斩锅2锅沿内口的位置，凸台密封圈10设置在锅盖1锅沿的内面；当锅盖1盖在斩锅2上，凸台密封圈10与止溢槽21卡紧形成密封副。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 安徽华菱西厨装备股份有限公司 一种防物料溢漏的斩拌机
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