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申请/专利权人：禾美生物科技(浙江)有限公司
摘要：本申请涉及一种桉树叶复合活性提取物方法及其抗菌应用，以国内广泛种植的蓝桉叶作为原料，开发了一种复合水相提取物小分子肽的方法，通过实验证据证明了其良好的安全性和抗菌效果，在天然安全的抗菌产品中具有广泛的应用前景。
主权项：1.一种新鲜桉树叶蛋白多肽水解物，其通过以下步骤获得：1.将新鲜采摘的蓝桉EucalyptusglobulusLabill.树叶洗涤，剔出杂质，过筛粉碎40-100目，按料液比1:6-12，置于浓度为0.4％-1％的氯化钠溶液中，80℃水浴提取4-6h；2.减压过滤后，将得到的新鲜桉树叶粗提原液浓缩为0.5-1.2gml的原药浓度；3.在室温下用80％乙醇提取新鲜桉树叶粗提原液，然后将乙醇提取后的残渣冷冻干燥，作为新鲜桉树叶粗蛋白原料；4.新鲜桉树叶蛋白原料在37℃下使用pH2.0胃蛋白酶和pH8.0胰蛋白酶水解3小时；胃蛋白酶和胰蛋白酶的浓度为5％ww，酶在沸水中失活10分钟，然后在9000g下在4℃离心10分钟，上清液的可溶性部分经胃蛋白酶和胰蛋白酶再次酶解并冻干得到新鲜桉树叶蛋白多肽水解物；5.通过超滤新鲜桉树叶蛋白多肽水解物进一步优化桉树抗菌多肽成分；新鲜桉树叶蛋白多肽水解物经膜过滤，再用Mw＝4kDa的纤维素膜分离，获得分子量为Mw＜4kDa、Mw＞4kDa不同组分的活性提取物，Mw＜4kDa组分即为所述新鲜桉树叶蛋白多肽水解物,所述膜过滤中膜孔径为0.22μm。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 禾美生物科技(浙江)有限公司 一种桉树叶复合活性提取物工艺及其抗菌应用
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