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一种腊制品加工发酵箱 

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申请/专利权人:衡东鼎湘食品有限公司

摘要:本实用新型涉及腊制品加工设备技术领域,公开了一种腊制品加工发酵箱,包括烘干发酵箱体,设置在烘干发酵箱体上的可活动悬挂组件以及设置在烘干发酵箱体上的可循环风干组件,所述可循环风干组件包括两组对称固定连接在烘干发酵箱体顶部的气室,活动连接在气室内部的活塞板,两组对称活动连接在连接板顶部的连接块,一端与活塞板固定连接另一端与连接块相铰接的连接杆,设置在进气管内部的硅胶除湿层,固定安装在烘干发酵箱体内部并与出气管相连通的连接管,等距固定安装在烘干发酵箱体内部并与连接管相连通的连接支管,本实用新型有效的避免了因难以将装置内部的水气彻底清除,使得会降低对腊制品的风干效果问题。

主权项:1.一种腊制品加工发酵箱,其特征在于,包括烘干发酵箱体1,设置在烘干发酵箱体1上的可活动悬挂组件以及设置在烘干发酵箱体1上的可循环风干组件;所述可活动悬挂组件包括转动连接在烘干发酵箱体1内部的转轴,固定套设在转轴外部的连接板101,四组对称固定连接在连接板101底部两侧的悬挂杆102,等距固定连接在悬挂杆102底部的挂环103,与转轴同轴固定连接的齿轮104,与齿轮104啮合连接的齿板105,固定安装在烘干发酵箱体1背部的电机,与电机转子末端同轴固定连接的转盘106,固定连接在转盘106外部靠近边缘位置的柱杆107,活动连接在柱杆107外部的条形框108以及固定连接在齿板105与条形框108之间的固定杆;所述可循环风干组件包括两组对称固定连接在烘干发酵箱体1顶部的气室201,活动连接在气室201内部的活塞板202,两组对称活动连接在连接板101顶部的连接块203,一端与活塞板202固定连接另一端与连接块203相铰接的连接杆204,用于连通烘干发酵箱体1与气室201的进气管205,设置在进气管205内部的硅胶除湿层206,与气室201相连通的出气管207,固定安装在烘干发酵箱体1内部并与出气管207相连通的连接管208,等距固定安装在烘干发酵箱体1内部并与连接管208相连通的连接支管209以及等距开设在连接支管209上的出风口。

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