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申请/专利权人：浙江容锐科技有限公司
摘要：本发明提供了一种基于N‑糖基化改造的热稳定性脂肪酶突变体及其应用；该热稳定性脂肪酶突变体，是由SEQIDNO.7所示的氨基酸序列发生突变得到；所述突变的方式为：A8N、L59N、S227N中的一种。本发明通过人工设计N‑糖基化位点获取得到N‑糖基化突变的米根霉脂肪酶，并在工程菌中进行表达，突变体具有显著提高的酶活和热稳定性。其中最优突变体的酶活相比母本提升29.2％，热稳定性为母本的7.23倍，使其更具工业化应用价值。
主权项：1.热稳定性脂肪酶突变体，其特征在于，所述热稳定性脂肪酶突变体的氨基酸序列如SEQIDNO.1、SEQIDNO.3或SEQIDNO.5所示。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 浙江容锐科技有限公司 基于N-糖基化改造的热稳定性脂肪酶突变体及其应用
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