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申请/专利权人：江苏权正检验检测有限公司
摘要：本发明提供了基于供应链的食品质量追溯检测方法，涉及质量检测技术领域，包括：进行目标食品分析，建立预设环节框架；将预设环节框架配置为可编辑状态；判断是否当前编辑目标为顺序未填充目标，若验证结果为是，则基于预设验证间隔进行间隔验证，生成第一验证结果；调用前置传感数据，进行目标认证验证，生成第二验证结果；若均通过，则锁定为不可编辑状态；当全部的预设环节框架完成锁定，则完成目标食品的供应链建立，以供应链进行质量追溯管理。本发明解决了现有技术对于食品供应链中的各个环节缺乏有效的监管机制，使得食品质量追溯的准确性和时效性较差，从而造成食品安全隐患的技术问题。
主权项：1.基于供应链的食品质量追溯检测方法，所述方法应用于食品质量追溯检测系统，所述系统包括档案建立模块、数据存储模块，其特征在于，所述方法包括：以所述食品质量追溯检测系统进行目标食品分析，根据分析结果以所述档案建立模块建立预设环节框架，其中，所述预设环节框架包括养殖环节、生产环节、包装环节、运输环节、销售环节；将所述预设环节框架存储至所述数据存储模块，并将预设环节框架配置为可编辑状态，且所述预设环节框架配置有预设验证间隔和修改宽容空间；当执行数据存储模块内存储的环节编辑时，判断是否当前编辑目标为顺序未填充目标，若验证结果为是，则基于所述预设验证间隔进行当前编辑目标与前置编辑目标的间隔验证，生成第一验证结果；调用前置编辑目标的前置传感数据，以所述前置传感数据和当前传感数据进行目标认证验证，生成第二验证结果，其中，所述当前传感数据可在修改宽容空间内进行修改；若所述第一验证结果和所述第二验证结果均通过，则将当前编辑目标锁定为不可编辑状态；当全部的预设环节框架完成锁定，则完成目标食品的供应链建立，以供应链进行质量追溯管理。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏权正检验检测有限公司 基于供应链的食品质量追溯检测方法
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