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申请/专利权人：茶健宝(安吉)生物科技有限公司
摘要：本发明涉及抹茶片技术领域，且公开了一种安吉白茶抹茶片及其制备方法，该抹茶片由抹茶片主体，开设于抹茶片主体内部且以抹茶片主体中心环形阵列分布的若干个空腔，空腔内部的填充物组成；抹茶片主体包括以下按重量百分比计的组分：安吉白茶90‑95％、枸杞3‑6％、红枣2‑4％；空腔内部的填充物为枸橼酸和包膜碳酸氢钠混合物，枸橼酸和包膜碳酸氢钠之间的比例为1∶3。抹茶片在水中运动，进而加剧与水分子的碰撞，从而使抹茶片能够快速溶解，同时在抹茶片溶解的过程中，由于强度会逐渐降低，产生的二氧化碳对抹茶片的压力能够在后续溶解过程中使抹茶片崩解成若干小块，从而进一步的加快抹茶片的溶解。相较于传统的抹茶片，能够更加快速的溶解在水中形成抹茶。
主权项：1.一种安吉白茶抹茶片，其特征在于，该抹茶片由抹茶片主体1，开设于抹茶片主体1内部且以抹茶片主体1中心环形阵列分布的若干个空腔2，空腔2内部的填充物3组成；抹茶片主体1包括以下按重量百分比计的组分：安吉白茶90-95％、枸杞3-6％、红枣2-4％；空腔2内部的填充物3为枸橼酸和包膜碳酸氢钠混合物，枸橼酸和包膜碳酸氢钠之间的比例为1∶3。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 茶健宝(安吉)生物科技有限公司 一种安吉白茶抹茶片及其制备方法
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